Für Ihr individuelles Buffet möchten wir Ihnen unsere geschmacklich interessanten Kartoffel- und Gemüsegratins mit frischen Kräutern und Gewürzen empfehlen. Zum Beispiel unsere Rosmarienkartoffeln mit zarten Böhnchen im Speckmantel auf Zitronensauce sind ein Geschmackserlebnis, das Ihren Gästen sicherlich länge in positiver Erinnerung bleiben wird.
Wie wäre es mit Beelitzer Spargel an unserem hausgemachten, märkischen Wildschweinschinken?
Grünen Spargel bekommen Sie daneben übrigens auch bei uns.
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Unser Spargel wird nicht aus fernen Gebieten importiert, sondern stammt hier aus der Region vom Spargelbauern. Beelitzer Spargel, der berühmt ist für sein Aroma. Und die kurzen Transportwege schonen überdies die Umwelt. Bitte beachten Sie, daß dieses exzellente Edelgemüse natürlich nur saisonal erhältlich ist.
Haben Sie auch an Brot, Brötchen und Butter gedacht? Wir empfehlen die von uns frisch gebackenen Brötchen und Baguettestangen sowie dunkles Brot in den verschiedensten Variationen. Dazu unsere hausgemachte Kräuterbutter oder Fassbutterröschen?
Wünschen Sie ein Dessert? Vom Champagnersüppchen bis zu unserer hausgemachten roten Grütze mit Vanillesauce realisieren wir fast jeden Wunsch.
Weiterhin können wir Ihnen ab 2009 auch feinste handgemachte Pralinés aus der Wilhelmshorster Patisserie anbieten. In Frankreich und Italien ist es beispielsweise seit langer Zeit gebräuchlich, nach einem opulenten Mahl einige ausgewählte süße Feinköstlichkeiten zu sich zu nehmen. Schon probiert?
Abschließend möchten wir ausdrücklich darauf verweisen, dass INDIVIDUALITÄT bei uns ganz groß geschrieben wird.
Bei uns bekommen Sie nichts von der Stange, sondern ein kulinarisches Erlebnis, ganz auf Ihre Bedürfnisse ausgerichtet.
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